I viaggi di LaVesco, tra birra e mar Jonio, parte I. A Casa di Tella, Birrificio il Caduceo e Masseria Sacramento – video

Ho deciso di dividere l’esperienza dei birrifici artigianali pugliesi in terra Jonica, in due parti, per godercela al meglio.

“Tra birra e mar Jonio” comincia da Carosino, Birrificio Caduceo

Quindi prima di partire di nuovo, come pollicino, vi lascio le mollichine lungo il cammino che ho percorso: B&B “Casa di Tella”, visita al Birricìficio artigianale Il Caduceo, a Carosino, e cena a Masseria Sacramento, Palagianello. E una lunga domenica al mare, con il primo bagno a Marina di Pulsano.

Dove vi porto domani? A Manduria a scoprire insieme un altro birrificio artigianale…e poi…seguitemi su

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I viaggi di #LaVesco (vi abituerete al nuovo hashtag, se non lo cambio prima), tra birra e mar Jonio, parte I. A Casa di Tella, Birrificio il Caduceo e Masseria Sacramento – video

Lo scorso weekend sono stata a Carosino a trovare la mia amica e collega Annalucia Galeone, sommelier e giornalista di settore, che mi ha portata a conoscere il Birrificio artigianale Il Caduceo.

Vi racconto la passione di Pierluigi Patrono, birraio, condivisa dai “partner in crime” Francesco Di Fonte e Angela Battista, socia e responsabile amministrativo. Birrificio Il Caduceo è a Carosino, in provincia di #Taranto. Speciale… Grazie alla collega Annalucia Galeone per avermelo fatto scoprire  Bevi italiano, Bevi pugliese

#mastribirrai #birre #birrai #food #Puglia #beverage #apulia #goodthings #artigianato #artigianatoitaliano #artigianiitaliani

Dopo la visita con degustazione delle tre tipologie di birre (ve le raccontiamo nel video), ci è toccata una cenetta a base di tartufo nero (scovato proprio da Annalucia) e delle buone Cresta Rossa produzione Il Caduceo a Masseria Sacramento a Palagianello… Poi al mare…a Marina di Pulsano.

Che lavoro difficile…

Casa di Tella è un b&b piccolo ma perfetto e Donatella, la padrona di casa, non fa mancare nulla: dal caffè, passando per la colazione e addirittura le orecchiette fatte in casa dalla madre (se avete fortuna qualche domenica) fino al sapone artigianale, fatto da lei, con il nostro prezioso olio d’oliva. Finemente arredato con mobili e oggettistica di antiquariato scelta proprio dalla pastina di casa, grazie alla sua passione. Una chicca.

Ottima base d’appoggio per il magnifico mare di marina di Pulsano e (soprattutto per i golosi come me) per una visita al Birrificio Il caduceo, birra artigianale anche questa.

Qui la diretta prima dell’aperitivo…faccio casino come al solito…e non avevamo ancora degustato.

Ah, lo sapete che a Carosino c’è la fontana dalla quale scorga vino in un giorno dell’anno?! Ma questa…è un’altra storia… Ve la racconto appena passa questa pandemia e torneremo a goderci i nostri eventi super affollati ❤️